Isang buong araw na punong-puno ng aroma at kaalaman! Nitong June 2, 2026, sumalang ang ating 25 determined Scholars sa isang intensive, whole-day training mula 8:00 AM hanggang 5:00 PM para sa kanilang hot meals preparation.
Ang focus ng kanilang naging session ay ang pag-master ng mga sikat na putahe mula sa East and Southeast Asian Cuisine:
🇯🇵 Japanese Cuisine:
Perfected the crisp and crunch of Pork Katsu paired with savory Tonkatsu Sauce.
Prepared fresh, crisp Coleslaw as a side balance.
Cooked aromatic Garlic Fried Rice to complete the authentic bento feel.
🇹🇭 Thai Cuisine:
Mastered the rich, stir-fried noodle goodness of Mie Goreng, learning the proper balance of sweet, savory, and spicy notes.
Mula sa mabusising mise en place hanggang sa actual cooking at proper food safety procedures, ipinamalas ng ating scholars ang kanilang bagsik sa kusina. Pagkatapos ng pagluluto, siniguro rin nilang malinis at sanitized ang kanilang work areas—isang katangian ng isang tunay na professional chef!
Ang husay ninyo, Batch 1! Patuloy nating palawakin ang inyong culinary horizons para sa inyong mga pangarap at magiging negosyo!
#SaTESDAKayangKaya
#SaBacoorAtHomeKaDito
